冶金福建焦粉主要用于高炉炼铁和用于铜、铅、锌、钛、锑、汞等有色金属的鼓风炉冶炼,起还原剂、发热剂和料柱骨架作用。炼铁高炉采用冶金福建焦粉代替木炭,为现代高炉的大型化奠定了基础。为使高炉操作达到较好的技术经济指标,福建冶金焦粉必须具有适当的化学性质和物理性质,包括冶炼过程中的热态性质。
冶金焦粉除大量用于炼铁和有色金属冶炼外,还用于铸造、化工、电石和铁合金,其质量要求有所不同。如铸造用焦,一般要求粒度大、气孔率低、固定碳高和硫分低;化工气化用焦,对强度要求不严,但要求反应性好,灰熔点较高;电石生产用焦要求尽量提高固定碳含量。